O principio de funcionamento do evaporador baséase na lei física do cambio de fase que absorbe calor. Segue os catro pasos de todo o ciclo de refrixeración:
Paso 1: Redución da presión
O refrixerante líquido a alta presión e temperatura normal procedente do condensador flúe a través do tubo capilar (ou válvula de expansión) para a súa estrangulación, o que provoca unha caída repentina da presión e a transformación en líquido a baixa presión e baixa temperatura (que contén unha pequena cantidade de gas), preparándose para a evaporación.
Paso 2: Evaporación e absorción de calor
Estes refrixerantes líquidos de baixa temperatura e baixa presión entran no serpentín do evaporador. Debido á moi baixa presión, o punto de ebulición do refrixerante faise extremadamente baixo (moito máis baixo que a temperatura interna do frigorífico). Polo tanto, absorbe rapidamente a calor do aire que flúe sobre a superficie do evaporador, ferve e evapórase en refrixerante gasoso de baixa presión e baixa temperatura.
Este proceso de cambio de fase «líquido → gas» absorbe unha gran cantidade de calor (calor latente de vaporización), que é a razón fundamental da refrixeración.
Paso 3: Absorción continua da calor
O refrixerante gasoso continúa a fluír cara adiante polos tubos do evaporador e absorbe aínda máis calor, o que provoca un lixeiro aumento da temperatura (sobrequecemento), garantindo que o refrixerante líquido se evapore por completo e evitando o impacto do líquido no compresor.
Paso 4: Devolver
Finalmente, o refrixerante gasoso a baixa presión e baixa temperatura que se atopa ao final do evaporador é aspirado polo compresor e entra no seguinte ciclo.
Todo o proceso pódese resumir nunha fórmula simple: evaporación do refrixerante (cambio de fase) → absorción dunha gran cantidade de calor → a temperatura interna do frigorífico diminúe.
A diferenza entre os evaporadores de refrixeración directa e os de refrixeración por aire
Características: Refrixerador de arrefriamento directo Refrixerador de arrefriamento por aire
Localización do evaporador: Visible directamente (na parede interior do conxelador) Oculto (detrás do panel traseiro ou entre as capas)
Método de intercambio de calor: Convección natural: o aire entra en contacto coa parede fría e afúndese de forma natural. Convección forzada: un ventilador sopra aire a través do evaporador con aletas.
Situación de xeada: Desconxelación manual (a xeada acumúlase na parede interior visible) Desconxelación automática (a xeada elimínase periodicamente mediante un quentador e a auga drénase)
Uniformidade da temperatura: Mala, con diferenzas de temperatura Mellor, o ventilador fai que a circulación do aire frío sexa máis uniforme
Data de publicación: 27 de agosto de 2025